CONFEITEIRO

Síntese de Qualificações

Sou padeiro e confeiteiro e tenho curso pelo SENAC de confeiteiro e padeiro no SENAI , tenho experiência como confeiteiro e como padeiro e estou a procura de emprego fixo, eu trabalho com tortas, monoporções, bomba, mil-folhas, torteletes, doces finos e sobremesas em geral e também pães massas de sal, doce, massas fina, fermento natural e entre outros.

Experiência Profissional

• CONFEITEIRO - Padaria e confeitaria Salete (4/2018 a 10/2018)

  Confecção de tortas, doces finos (bomba, torteletes, mil-folhas, pavê, mousses e entre outros) bolos, biscoitos, salgados de massas folhadas semi-folhado.

• CONFEITEIRO - Padaria e confeitaria Flor do Monte Alegre (2/2017 a 2/2018)

  Confecção de tortas, doces finos (bomba, monoporções, torteletes, mil-folhas, pavê e entre outros) bolos, biscoitos, massas folhadas e semi-folheados e salgados fritos e assados.

• Doceiro l e Cozinheiro lll - Wiethá Alimentos LTDA Gula Gula Restaurante (9/2010 a 3/2013)

  Auxiliava nos preparos da cozinha quente e também nas sobremesas e saladas. Organização, produção, corte e manuseio de alimentos, (controle de qualidades dos produtos e vencimentos) etiquetando os produtos com data de fabricação e vencimento. Limpeza e higiene do local de trabalho.

Formação Acadêmica

• Ensino Médio (1/2021 a 1/2021)

  Marins - Willians

• Ensino Médio (8/2013 a 12/2014)

  Ensino Medio - Colegio Estadual republica do Perú

Cursos e Certificações

Confeiteiro SENAC RJ
Padeiro SENAI RJ
Pizzaiolo SENAI RJ

Conhecimentos Gerais

Sou confeiteiro e padeiro trabalho com tortas, doces finos, monoporções, bolos biscoitos, faço trabalhos de cake desginer bolos decorados para festas e casamentos aniversarios, trabalho com pães de sal, massas amarelas, massas finas e salgados assados e fritos.