Gerente de Restaurante / Bar

Responsável pelo gerenciamento do restaurante/bar, atendimento de excelência aos cliente, organização de reservas de mesa, supervisão das atividades do salão, cozinha e bar. Garantir a organização dos eventos de pequeno e grande porte. Negociar com fornecedores, cotar e comprar, garantindo o abastecimento. Realizar controle de estoque/inventários. Abertura e fechamento do caixa, controlando orçamento e otimizando despesas semanais. Manter os padrões de controle de qualidade, higiene, saúde e segurança.
Ensino Fundamental ou Ensino Médio. Experiência em restaurante. Ter boa relação interpessoal, proatividade. Ter fácil acesso à Zona Sul/SP.